台中第二市場鹿港扁食至今50多年,歷經三代
有印象裡就跟著爸爸在第二市場擺攤
既嚮往新奇美食也鍾情於伴随着自己長大的傳統小吃
把店裡招牌餛飩獨立出來重建品牌蝦說食話,
不使用過多調味,鮮從食材本身來!
那些時光流轉中延續至今的風味
一碗冒著生活氣息的扁食亦是幾代人的接力和執念,食物溫暖,傳承堅韌
台中第二市場鹿港扁食至今50多年,歷經三代
有印象裡就跟著爸爸在第二市場擺攤
既嚮往新奇美食也鍾情於伴随着自己長大的傳統小吃
把店裡招牌餛飩獨立出來重建品牌蝦說食話,
不使用過多調味,鮮從食材本身來!
那些時光流轉中延續至今的風味
一碗冒著生活氣息的扁食亦是幾代人的接力和執念,食物溫暖,傳承堅韌